こまつ屋(小松屋株式会社 市田柿農家の肉そば)

肉そば文化の定着をめざそう!!

市田柿農家の肉そばこまつ家として、2017年4月に開店しました。高森町特産の市田柿を、肉を煮るときに入れて、ここだけのオリジナルでやっています。 その他、ねぎとそば茶は自社生産。こまつ家で使う水は全て地下40mからくみ上げた井戸水を使用。自分たちでできる事は全てやり、お客様によろこんでいただける店づくりに努めています。そばを食べたいときの1つの選択肢になっていただけるよう、１日１日をはげんでまいります。